Меню ресторана

Свекла, морковь, масло кукурузное, томатная паста, капуста, петрушка, картофель, говядина мякоть. Подается со сметаной. 350/40 г

Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, паприка красная сушеная, сухарики ржаные 350/25/15/15 г

Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, спаржа, горошек зеленый, картофель, петрушка, брокколи 350 г

Бульон говяжий, тефтели из баранины и телятины, нут, картофель, мята сушеная. 350 г

Курица, лапша домашняя, укроп 350 г

Ветчина, свиные ребра копченые, колбаса сервелат, говядина язык, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лавровый лист, каперсы, маслины. Отдельно в соусниках подается сметана, долька лимона 350/40/25 г

Бульон из баранины, баранина голяшка, мята сушеная, шафран 400 г

Дюшбара, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, мята сушеная. Отдельно подается винный уксус красный 350/25 г

Бульон из телятины, телятина лопатка, мята сушеная, шафран 400 г

Бульон говяжий, шпинат, кинза, сельдерей листья, щавель, кявар, лук зеленый, укроп, лук репчатый, морковь, масло кукурузное, картофель свежий, лимонный фреш, чеснок, алыча, говядина мякоть.Отдельно в соуснике подается сметана 350/40 г

Бульон рыбный, шафран, лосось, осетрина, судак, креветки, картофель, морковь, укроп. Отдельно в соуснике подается долька лимона 350/25 г

Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, соль, мята сушеная 350 г

Баранина лопатка, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча, шафран, нут. Отдельно подается лук репчаный красный, сумак, мята сухая 350/30/5/5 г

Бульон из баранины, лук репчатый, аджика, томатная паста, помидоры, рис, хмели-сунели, уцхо-сунели, кинза, чеснок, баранина лопатка 350 г